シェフのお薦め情報-お正月お祝い膳| 広島のフレンチレストラン シェ・ヤマライ

Chez Yamarai シェ ヤマライ

広島市江波山公園のフランス料理店

お問い合わせは TEL 082-294-1200

2016年版 シェ・ヤマライ謹製

『お正月お祝い膳』

※2016年は終了しました

今年もヤマライ謹製「お正月お祝い膳」のご案内の季節になりました。

オードヴルからスープやメイン料理、デザートまで本格的なフランス料理をお楽しみ頂けます。

ご家族が集い、祝う、お喜びの席にぜひご予約下さいませ。



「※以下のメニューは昨年のメニューです。参考までご覧くださいませ。」

MENU


【アミューズ・先付】
豚肉のリエットとクラッカー

【オードブルの盛り合わせ重】
国産牛肉のローストビーフゆずこしょう風味
沖縄産スーパーポークのロースト・アーモンドバター風味
自家製サーモンマリネのタルタル ゆず風味
オマール海老と小柱のくるみマヨネーズあえ
沖縄産スーパーポークの自家製黒酢チャーシューを使った生春巻き
野菜のマリネギリシャ風
わかさぎの南蛮仕立てカレー風味
海の幸のサラダフレンチキャビア添え
長州鶏の白ワインと白味噌焼き
紅茶鴨の胸肉の香菜蒸し
定番・カラフルビーンズサラダ


【スープ】
2種類のさつまいも(なると金時・紅はるか)のクリームスープ

【温製料理】
若鶏のポトフ
ヤマライ風マカロニグラタン


【デザート】
きな粉と米粉のシフォンケーキ
ブランマンジェの黒豆ソース


★ヤマライ特製キーマカレー(ご希望の方のみ)

今年は『ヤマライ特製キーマカレー』のご注文を受けております。
希望の方はプラス1,600円の割増料金となります。

スープ・グラタン・デザート(ブランマンジェ)は、別途個数販売もしております。
・スープ 1個  600円
・グラタン1個  600円

仕入れ等により内容に変更がある場合もございます。

お祝いの膳

・2名様の重・・・¥21,600(税込)

(2~3名様分の充分な内容があります)


お祝いの膳

・4名様の重・・・¥43,200(税込)

(4~6名様分の充分な内容があります)


ご予約は、2名様、4名様でお願い致します。

ご予約締切日

12月26日(土)まで

お引渡し日

12月31日(木)午前中


旧市内(中区全域、西区、東区、南区、安佐南区、佐伯区、廿日市市の一部地域)で配達をご希望の方は、31日の昼過ぎまでに配達しますのでご相談下さい。
尚、時間指定は受けかねますのでご了承下さい。


◇地方発送承ります。(着払い・ヤマト運輸クール便)
 「地方発送ご希望のお客様は、ご予約の際にお申し付けくださいませ。」

※お料理代金と別に梱包箱の実費(¥200)を別途申し受けます。お祝い膳の
お支払いは請求書をお送りしますので、お振込みにてお願いします。
(前払いを希望の方は、前請求に致します。)尚、地方発送の場合は、注文数に
より 前払いをお願いする場合がありますので、あらかじめご了承くださいませ。
 
◆発送可能エリア=東北、北海道、沖縄地区を除く日本国内
※12月31日(木)に到着予定で時間指定はうけかねますので、
ご了承ください。
  着払いで発送いたしますので、クール便お受け取りの際に、宅急便の料金をお支払下さい。(宅急料金は下記を参照下さい。)

○主な料金目安(クール便代金含む)
 ・中国地方(岡山市を除く)・・・・・¥1740(岡山市¥1820)
 ・四国地方          ・・・・・¥2010
 ・九州地方          ・・・・・¥1850~¥2030
 ・関西地方          ・・・・・¥1850~¥2030
 ・中部地方          ・・・・・¥1950~¥2060
 ・関東地方          ・・・・・¥2160~¥2340

ご予約・お問い合わせ
TEL 082-294-1200

【営業時間】
Lunch 12:00?14:30(ラストオーダー 14:00)
Dinner 17:30?22:00(ラストオーダー 21:00)
[ 日曜日は ?21:00(ラストオーダー20:00) ]

【定休日】
火曜日 (変更有り)

【住所】
〒730-0835
広島市中区江波南1-40-2(江波山公園内)
【席数】
30席 (貸切パーティー可)

【カード使用可】
VISA JCB MasterCard American Express Diners NICOS

【ご予約・お問い合わせ】
TEL 082-294-1200
※ご予約は電話のみで受け付けております

※店内禁煙