「夏のおもてなしコース」
【期間】8月5日（金）〜8月31日（水） ※終了しました
今や８月のお盆シーズンはお正月と並ぶ、あるいはそれをしのぐ、近しい人達と同じ時間を過ごす季節となっています。
そうなれば当然、会話がはずむ食事と空間、そして出来れば据え膳、上げ膳でと願う人も多いのでは。
ヤマライではこの夏も「おもてなしコース」をご用意しております。
今年は、お魚料理とお肉料理がそれぞれ違った２種類のコースをご用意しております。
近しい人や懐かしい人々と是非、ヤマライでお過ごしください。
～MENU～
食事の前の小さなお楽しみ ～アミューズ～
・・・・・「オードヴル」・・・・・
夏の冷製オードヴル彩どり盛り合わせ
・・・・・「スープ」・・・・・
冷製ミネストローネのパスタスープ仕立て
・・・・・「お魚料理」・・・・・
「A」コース------
イサキのキャベツ蒸し浅利のバターソース「B」コース------
オマール海老と茄子のグラタン仕立て・・・・・「お肉料理」・・・・・
「A」コース------
沖縄ポークの夏ピザ仕立て ケッカソース「B」コース------
国産牛フィレ肉の夏ステーキ仕立て・・・・・「デザート」・・・・・
ブランマンジェのマチュドニア仕立て
コーヒー又は紅茶
「A」コース ￥５，０００（税金別)
「B」コース ￥７，０００（税金別)
※『夏のおもてなしコース』は要予約のコースです。
お早目のご予約をお願い致します。
※上記コースは季節限定のコースとなっておりますので、
ご予約の際に「夏のおもてなしコースの「A」コースまたは「B」コース」と
お伝え下さい。
※その日の仕入れ等により、内容が変わる場合があります。
また、苦手な食材やアレルギー等ございましたら、あらかじめお伝え下さい。
