シェフのお薦め情報-「夏のおもてなしコース」 | 広島のフレンチレストラン シェ・ヤマライ

Chez Yamarai シェ ヤマライ

広島市江波山公園のフランス料理店

お問い合わせは TEL 082-294-1200

 「夏のおもてなしコース」

【期間】8月5日(金)〜8月31日(水) ※終了しました


今や8月のお盆シーズンはお正月と並ぶ、あるいはそれをしのぐ、近しい人達と同じ時間を過ごす季節となっています。
そうなれば当然、会話がはずむ食事と空間、そして出来れば据え膳、上げ膳でと願う人も多いのでは。
ヤマライではこの夏も「おもてなしコース」をご用意しております。
今年は、お魚料理とお肉料理がそれぞれ違った2種類のコースをご用意しております。 近しい人や懐かしい人々と是非、ヤマライでお過ごしください。


~MENU~


食事の前の小さなお楽しみ ~アミューズ~

・・・・・「オードヴル」・・・・・
夏の冷製オードヴル彩どり盛り合わせ

・・・・・「スープ」・・・・・
冷製ミネストローネのパスタスープ仕立て

・・・・・「お魚料理」・・・・・

「A」コース------             

イサキのキャベツ蒸し浅利のバターソース

「B」コース------             

オマール海老と茄子のグラタン仕立て

・・・・・「お肉料理」・・・・・

「A」コース------             

沖縄ポークの夏ピザ仕立て ケッカソース

「B」コース------             

国産牛フィレ肉の夏ステーキ仕立て


・・・・・「デザート」・・・・・
ブランマンジェのマチュドニア仕立て

コーヒー又は紅茶

            「A」コース ¥5,000(税金別)

            「B」コース ¥7,000(税金別)


※『夏のおもてなしコース』は要予約のコースです。
 お早目のご予約をお願い致します。


※上記コースは季節限定のコースとなっておりますので、
 ご予約の際に「夏のおもてなしコースの「A」コースまたは「B」コース」
 お伝え下さい。


※その日の仕入れ等により、内容が変わる場合があります。
 また、苦手な食材やアレルギー等ございましたら、あらかじめお伝え下さい。



【営業時間】
Lunch 12:00〜14:30(ラストオーダー 14:00)
Dinner 17:30〜22:00(ラストオーダー 21:00)
[ 日曜日は 〜21:00(ラストオーダー20:00) ]

【定休日】
火曜日 (変更有り)

【住所】
〒730-0835
広島市中区江波南1-40-2(江波山公園内)
【席数】
30席 (貸切パーティー可)

【カード使用可】
VISA JCB MasterCard American Express Diners NICOS

【ご予約・お問い合わせ】
TEL 082-294-1200
※ご予約は電話のみで受け付けております

※店内禁煙