シェ・ヤマライでご用意しているワインは、リーズナブルでコストパフォーマンスの高いワインを中心に構成しています。
フランス産を中心に世界の馴染みの深いワインと国産の品質の高い水準のワインをラインナップしています。
その日の気分で飲みたいワインや、お料理に合わせたワイン。そしてお好みの飲み口のワインなどお伝えいただければご用意させていただきますので、お気軽にご相談ください。
「アルコールが苦手なお客様や、当日お車を運転される方にもお楽しみ頂ける様、ノンアルコールドリンクも多数ご用意しております。」
日本のワインから選んだワインリスト
日本のワイン造りは明治初期、山梨県で始まりました。
草創期の苦心の時代を経て日本各地にワイン造りの担い手が現れます。
ヨーロッパの乾いた大陸気候と違い高温多湿の日本の風土に合ったブドウの品種改良、ブドウを育む畑づくり、醸造技術の研究により国産ワインは飛躍的な進歩を遂げています。そして現在は、味わいに多様性のある各地方の個性的なワインが登場しています。
また、国産ワインのレベルを推し測る上で毎年『国産ワインコンクール』が開催され、多くの優秀なワインが選ばれています。
日本の中のフランス料理店として私達は日本の親しみやすく安心できるワインを紹介したいと思います。
おなじみのワインから選んだワインリスト
リスト以外にも多数取り揃えております。
生産者、収穫年数（ヴィンテージ）などは、お気軽にお尋ね下さい。
